回风伟毅网

牛排是奈何牛排良多人喜爱吃的食物，做法也良多样化  ，样煎又重但最受招待的好吃是炸牛排
，但炸牛排并非一件重大的大牛使命。

那奈何样炒牛排好吃又重大呢？

让咱们一起来看看。精确

牛油煎牛排质料:牛排2块，做法大蒜4-5片，奈何牛排百里香2片 ，样煎又重黄油2片，好吃盐少，大牛黑胡椒少。精确

做法
：1.延迟将牛排部署20分钟，做法使肉抵达室温，奈何牛排而后用盐以及黑胡椒腌制牛排双侧 。样煎又重

2.大蒜不需要剥皮就能破碎。

三
 、热锅，加油，高温冒一点烟确定要加牛排，同时退出大蒜以及百里香 ，高温煎2-3分钟 。

4.翻转，退出黄油，而后用勺子将消融的黄油一再倒入牛排中，煎2-3分钟。

5.牛排盛出 ，将油倒不才面
，部署5分钟 。

小贴士：牛排入锅前确定要有室温，不要冷入锅 ，否则概况会糊 ，概况仍是生的 。